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琼脂粉

中文名称 琼脂
英文名称 bengal
CAS号 9002-18-0
分子式 C14H24O9
COA/MSDS 咨询
CAS号: 9002-18-0 中文名称: 琼脂
别名: 琼脂粉 | 琼胶 | 洋菜 | 选择性琼脂 英文名称: Agar
分子式: C14H24O9 分子量: 336.33496
密度: 熔点: 85-95 °C
闪点: 沸点:
外观: 果冻状物质 危化品:
储存条件: 室温 运输方式: 普通
RTECS号: AW7950000 危害码: Xn
UN号: EINECS号: 232-658-1
海关编码: 13023100 危险性质分类:
危险代码: 危险警示标志:
危化品序号: MDL号: MFCD00081288
储存注意事项: 食品级塑料袋外套牛皮纸袋或木桶密封包装。贮存于阴凉干燥处。注意防潮防湿。
稳定性: .在沸水中极易分散成溶胶,在冷水中不溶,但能吸不膨胀成胶块状,溶胶液呈中性反应。
用途: 琼脂是一种含有琼脂糖和琼脂凝胶的果冻状物质。琼脂可以从红藻物种的细胞壁上分离出来,如Gelidium和Gracilaria(Ogonori)。琼脂的凝胶化和熔融是基于氢桥(物理凝胶),因此凝胶化是可逆的。琼脂广泛应用于食品添加剂、植物组织培养、微生物培养基、指纹识别和医学领域
危险品级别:
HS符号:
危害声明:

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